上海崇明野菜节"开摘" 把能吃的春天带回家

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     一年一度的野菜节今天起要和大家见面啦。从今天起，只要你到上海崇明的东平国家森林公园，就能亲手挖野菜，把能吃的春天装进篮子，带回家。

　　走进森林公园，游客们就可以看到一个微型野菜展示区。里面放着草头、马兰头、荠菜等时鲜野菜。工作人员现场讲解让游客们能够锁定目标、找到自己心仪的野菜。拿着“野菜地图”漫步进入森林深处，呼吸着新鲜空气，可别错过了路边的野菜。瞧，这片草丛中就有不少马兰头和荠菜，游客们已经迫不及待的挖开了。

　　挖地觉得有些累了，您可以直接把战利品拿到森林公园的饭店中，请大厨加工成一道道可口的菜肴，也可以拿回家慢慢享用。 崇明的本地阿婆还会在现场教您用新鲜草头腌制美味“金银菜”，除了盐不用任何添加剂，绝对健康。

　　独家爆料：

　　东平国家森林公园的工作人员说了，今年入春的气温比较低，现在野菜还刚刚开始生长，最是鲜嫩，等到月底气温升高，野菜也将进入生长旺季，公园里随处可见草头、马兰头的身影。而且到了月底，紫色的"二月兰"也将陆续盛开。市民可以一边拍照、一边摘菜，在明媚的春光里尽情和大自然接触吧。

　　今年的野菜节将从今天起持续到4月底。

来源:看看新闻网作者:刘岚

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