哪种月饼更受欢迎？大数据为五仁月饼打call

caiyh

　　在吃货看来，过节怎能少了吃，春节的饺子、元宵节的汤圆、端午节的粽子，当然还有即将到来的中秋节的月饼。商家也是卯足了劲变着花样的满足大众越来越“刁钻”的嘴，什么小龙虾、香辣牛肉、碳烤咖啡、红酒提子等各种口味的月饼轮番上市，新奇程度令人拍案叫绝。在山东，各地市月饼销售情况如何？哪种口味的月饼最畅销？看看大数据怎么说！

资料图：传统月饼。邓龙华 摄

　　现象①：知名品牌的月饼较受追捧
　　据浪潮天元数据监测山东省B2C电商平台在售的月饼名称数据，得到如下词云图，从词云图中可以看出，在售的月饼多以礼盒包装为主，商家推出了各类月饼团购活动，一些知名品牌的月饼比较受追捧，消费者在选购月饼时，更加注重品牌，也从侧面反映出大众越来越重视对食品安全的考虑，认为品牌的月饼质量更有保障。广式、苏式月饼，蛋黄、鲜花、莲蓉等口味受青睐。
　　现象②：青岛月饼卖的最火爆
　　电商平台上，山东各地市哪里月饼卖的最火爆？数据显示，月饼销量排名前五的地市依次为青岛、济南、菏泽、德州和临沂，分别占山东电商平台月饼总销量的20.6%、18.6%、10.2%、8.3%和7.0%，仅青岛与济南就占据了全省的近4成。
　　现象③：传统口味月饼仍是消费主流
　　榴莲、巧克力、蔓越莓等新口味月饼层出不穷，虽然在售商品数量不多，但是销量相对可观。传统口味月饼仍是消费主流，诸如五仁、豆沙、枣泥、莲蓉等，其中山东电商平台在售商品中五仁、蛋黄和莲蓉三种口味的月饼占比就接近5成，分别是18.8%、16.5%和13.9%。
　　伴随着生活方式的改变，越来越多的人选择动手制作月饼，既可以增加乐趣，又能保证新鲜健康，数据显示山东电商平台月饼模具9月份销量比8月份增长74.5%。
　　现象④：亲民百元月饼是市场主流
　　价格方面，据浪潮天元数据监测，山东电商平台在售月饼在0-100元和101-200元的商品数分别占山东在售月饼商品总数的56.6%和24.5%，对应区间上销量分别占山东月饼总销量的62.0%和28.2%。伴随着中秋临近，电商平台商家为降低节后库存，保证利润，多选择低价促销或有买有送活动，据统计，9月份平均价格相比8月份约低30%，均价在80元左右。来源:中国山东网 作者:马文文

更多资讯请点击关注：老辰光网