本帖最后由 爱珍 于 2017-8-26 15:51 编辑
三、东元沙岗子
眼下队里正在物色着地基，准备为爸妈这样的“下放户”盖房子呢。妈妈说：“等明年再回来，你们就可以住进自己的房子里了！” 看着妈妈期待的眼神，我非常理解妈妈的心情。
我知道：自1953年从扬州迁居苏州以来，我们家就从来没有住过像样一点的房子。也没有在任何一个地方，可以安安稳稳地住上几年。目前虽然盖的依然是草房——与村里人一样的草房，也总算是有了个属于自己家的“窝”了。
就这一点来讲，倒真是这次城镇居民“下放”，给了我家里前所没有的东西。但这究竟是福、还是祸？一时还真的说不上来。因为自己和家庭的命运，不能掌握在自己的手中，一切就只能听之任之、随遇而安、随波逐流了。
第二天一早起床后，妈妈要陪我到村里去转转，被我推辞了。我打算自己出去，随便看看。我们家下放的地方，全称叫施庄公社东元大队第一生产队。座落在一条很长沙岗的地方，我昨天走过高峰大队后，来到一个沙岗的地方，叫做西元大队。
这个“元”字作什么解？我问了老乡才知道：“元”是“园”的简写字。因为笔划少，才把“园”字，写成“元”字的。据说沙岗上原来有座桃园，桃园之东，称作东园，桃园之西，称作西园。
弄明白了地名的出典，我心里还是蛮高兴的。我本来就是个爱打破砂锅，纹（问）到底的人。人生中的一切知识和学问，就是这样慢慢积累的。当然，我最关心的还是这里生产、生活、生存的情况。谁让我们的家，下放在这个地方呢！
在我行走之间，也引起队里其他人的好奇。当他们知道我是本队“下放户”“万爹爹”、“万奶奶”的儿子时，立刻就对我客气起来。可以看得出来，爸妈与这些社员相处的关系还是融洽的。他们不仅乐于回答我的提出的问题，而且主动告诉了我许多事情。
东元大队，位于沙岗之北。向南就是沙岗子，向北就是平整的油泥地。为什么他们会称作“油泥地”，我心里虽有疑问，又不好意思多问。直到以后再来探亲的一次遭遇，我才清楚了。
一条四五尺宽的小沟渠，沿着沙岗自西向东而流。把雨天沙岗流下或渗出的水留住，就是这条小沟渠，可以说是常年不会干竭的，而且水的质量非常好。当地人都是在这条沟渠中，挑水吃的。
这与我在兵团喝着的那种又苦又涩的盐碱水，差别就在天上地下了。这是我到兵团一年以后，第一次喝到有自然净化过的淡水。味道如甘泉，感觉真是甜的。
我了解到，我家住的这个沙岗子，稍微偏点南北，基本上是东西走向。沙岗南北宽四到五里，东西的长度约二十几里。为什么在苏北的平原上会出现这样一条沙带？我也是后来通过查阅书籍、了解苏北的地质构成后，才弄清楚的。
在数以万年的黄河泥沙东泻的过程中，由于河床的飘忽不定，才形成了这个带状沙丘。这些泥土和沙粒，本是大西北黄土高原的东西。在黄河水的运动下，通过激荡冲刷、阻滞，才定居到了阜宁这里。
这个沙丘的沙，表面呈淡黄色，下挖呈亮白色，有晶莹状。我知道，这是石英在亿万年的反复风化中，才会形成的。再往下掘去，才是黑色的土沙。从底到上，大概有两、三个人的高度。
这里的沙粒，细腻匀称。当地除了用于建筑，那层白色的、有晶莹状的沙，可是铸件工厂用于“翻沙”铸造大块型具中，不可缺少的“型沙”呢！十年之后，我返城工作的单位，就是建筑材料公司。“型沙”属于纳入特别供应的品种，其产地就是阜宁施庄。
这样一条沙带，其实就是大自然留给这里人们的沙的宝矿。只是当时的人、包括我的爸妈在内，为了生存，“三钱不值二钱”地把它当作普通沙，挖出来卖了。这实际上是一种资源的浪费，大家没有意识到、或无法意识到罢了。
行走之间，在东元和西元，我没有发现一棵桃树。却在东元我家向南的地方，发现一座梨园。尽管还没有到梨花绽放的时候，但在枝丫间已有累累的花蕾。呈现出红萼的嫩蕊，充满生机，煞是好看。
四、凉拌海蜇头
与我攀谈的社员告诉我：沙岗上铺些油泥土，混合起来可以种山芋和花生。沙岗上长出来的山芋和花生，味道独特地香。其中有一种紫红皮的小花生，可是当地独一无二土特产呢！他咂了咂嘴说：“可惜你回来的不是时候。过年的时候，这里家家户户可都有啊！”
他还告诉我，所吃的粮食，都种在岗下的油泥地里。因为有河有水，当地是水稻产区。育秧工作已在进行，马上就要春耕、春种大忙了。我感谢了他的介绍，一个上午的时间，就在我这样的闲荡、闲聊中过去了，我还是很有收获感的。
这次探亲假中，我是领了工资回来的。昨天晚上，我就交给妈妈十元钱和二十斤粮票。自己留下五元，作为回兵团后下半个月的生活费。中午回家吃午饭的时候，妈妈为我拌了一大盆海蜇。
这盆海蜇，勾起我对儿童时生活的回忆。在五十年代末期，妈妈是一个学校的校工，我家也住在卫道观前的小学里。我记得：教高年级课程的老教师徐鼎，是常常要喝点酒的。在他的分层不锈钢饭盒中，装菜的盒子里，有时会出现这种凉拌的海蜇。
眼看见他把海蜇夹进嘴里，耳听到他把海蜇嚼得“嘎吱嘎吱”作响的声音。又“呡”了一口酒后，他脸上就会出现异常满足的神情。我也就知道了：这种海蜇一定是非常好吃、吃起来非常好听的东西。
背地里我曾询问过妈妈，才知道这种食物名叫“海蜇”。有几次在家门口，看见挑海鲜的担子上有得卖，我曾要求妈妈买一点尝尝。想不到妈妈的态度非常绝决，说：“不行——太贵了！”
那时我已经懂事，知道家里太穷了。既然妈妈说“贵”的东西，我们一定是买不起的。从此以后，海蜇这样的食物，存进了我的记忆，再也没想过要买下它、或吃到它。因为我和我们家，一直在贫穷线上挣扎着。
爸爸在挑沙子，中午是不回来吃饭的。妈妈已经把他的饭，给送过去了。三弟在施庄中学上课。这一年，他正在初中二年级读书。因为离家太远，中午是要带饭去的。本来妈妈也要去上工的，因为是我回来了，她才没有出工，在家陪我。
今天在家吃午饭的，就是我们母子俩。想不到，在我们家已被“下放”的极端困难时刻，妈妈却端出了这样一盆海蜇，真是让我吃惊万分的。妈妈坐在我的旁边，把盛海蜇的盆子推到我的面前。
妈妈慈爱地对我说：“吃吧，吃吧！你小时候想吃海蜇的事，我还记得呢！”真是“可怜天下慈母心”啊！想不到这么小的一件事，却存放在妈妈心中这么多年。
我的眼睛湿润了，已经忘记了此时葱油拌海蜇又脆又爽的真正滋味。这就是妈妈，我的妈妈！看到我举筷时的失神模样，妈妈又推了我一把，说：“吃吧！不贵，真的不贵——”
妈妈还告诉我：在苏州，海蜇也算是较贵重的食品。除非有钱的人家、非年非节，不是需要，是不会买它的。这里是盐城地区的沿海农村，海产品价格相对便宜了许多。
尤其是这里的海蜇，肯买的人真少。因为当地人一直认为，它是既不能当饭、又不能当菜吃的东西。妈妈拌了一大盆，总共花了一角钱。在集市上，也就是五、六分钱就可以买到一斤。
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发表于 2017-8-26 15:42:42
