古樟旁开了家村咖 “00后”女生:5年内打造20家村咖

古樟旁的网红咖啡屋。江西日报全媒体记者 赵 影摄 
刘静怡热情地为客人端上咖啡。江西日报全媒体记者 赵 影摄 
村咖成为客人们喜爱的网红“打卡”地。江西日报全媒体记者 曹诚平摄 “请来一杯生椰拿铁。” “好咧!” 6月13日,在宜春市袁州区南庙镇梅花村,“远椿咖啡”主理人刘静怡不停地忙着磨制、冲泡咖啡,招呼客人。 “坐在古樟下面,品品咖啡,发发呆,这慢生活太悠闲了!”专门从新余市区开车1小时来此“打卡”的何先生一脸惬意。 2004年出生的刘静怡是一名即将毕业的大学生,拥有一家属于自己的村咖,是她一直以来的梦想。一个偶然机会,她发现梅花村集古树、老屋于一体,且交通便利,于是在两棵古樟旁打造了这家木屋村咖。今年“五一”假期,“远椿咖啡”试营业,每天客人络绎不绝。 “莫以宜春远,江山多胜游。”刘静怡说,“乡村已成为新一代消费者理想的休闲旅游目的地,‘远椿咖啡’依托当地独特的自然资源和文化底蕴,致力于打造一个融合精品咖啡、土窑面包、文化活动于一体的全新休闲体验空间。” 刘静怡说,她的目标是以梅花村为总部,5年内打造20家村咖,整合咖啡全产业链,涵盖生豆采购、烘焙、礼品等环节,打造出属于自己的村咖品牌。 (江西日报全媒体记者 曹诚平 赵 影) 大江网-江西日报
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