|
2022-03-17上海报业集团主管主办·文汇报社出版 ■通讯员 朱婷婷
记者 顾一琼
面对封闭管控期间的一日三餐，不少老人忧心忡忡：“没有吃的怎么办？谁来给我们送饭？”
“做好封控，也不能让老人们的一顿饭没了着落。”黄浦区五里桥街道防控指挥部千方百计“盘”出送餐配菜资源——针对子女在沪的，由居委会干部与老人子女沟通，安排每日送菜；子女不方便前来送菜的，动员楼内邻居志愿者，代为在线下单买菜；对于那些自己不会使用智能手机，左邻右舍也帮不上忙的老人，街道防控指挥部第一时间联系对接巨鹿集团下属江南菜场管理公司，全力支持保障封控小区内老年人菜品购买需求。
江南菜场本就只有5名管理员，为了完成好这项任务，特意从总公司抽调1名人手，菜场主管还主动加入老年人最多的楼栋微信群，负责线上沟通，在做好员工自身健康检测管理、保障送达菜品安全的前提下，安排2名商户配合做好线下选菜配菜，实现专人配送服务。
这几天，菜场每日配送单量超50单，馄饨皮、黑豆浆、竹笋、猪肉等品类需求繁多，普遍最受老人们的欢迎。菜场主管还根据老人需求，提供了品类齐全的纸质菜单，方便老人们每日勾选需要菜品。随着送菜需求增多，依旧人手不够，怎么办？菜场管理方开始推出由五花肉、鸡蛋、蔬菜等5个品种组成的“常用菜套餐”，每两天调整套餐菜品类别，让老人不但能按点吃饭，还能“翻翻花样”。老人们表示：“菜场配菜又好又方便，从一开始的点菜到现在的套餐选择，都很不容易。”
不只是封控区内的老人，防控指挥部还顾着整个辖区内老人们的一餐饭。
早晨6点半，五里桥社区长者食堂接到紧急通知，原定为社区340位老人提供“为老助餐”服务的光明邨，因其所在区域需配合疫情防控工作，将连着两天暂停配送。社区长者食堂果断担起了这项为老送餐任务，工作人员忙个不停，有的清洗菜品、有的切配食材、有的清点包装盒……最终，在备餐时间紧、用餐老人多、配送人员少的情况下，大家齐心协力在原定时间内完成了340位老人的送餐助餐服务，让老人们吃上了安心餐。
责任编辑：日升
| 
发表于 2022-3-17 17:11:07
