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从年货偏好看长三角消费特色

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发表于 2022-1-26 15:05:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:解放日报 作者:何书瑶/连俊翔 日期:2022-01-26


杭州市临平区塘栖镇丁河村的农户们在现场制作展销青鱼干等本地特色农产品,喜迎新春佳节。新华社发

      ■见习记者 何书瑶 连俊翔

      年味渐浓,各地居民着手置办年货,为欢度新春佳节做准备。在长三角,哪些商品是今年的热销年货?三省一市的年货清单又有哪些不同?

      根据某线上平台的数据统计,1月7日至1月20日,长三角地区的年货总销量已突破了200万单。在三省一市中,上海居民使用线上平台的增幅最多,与上月同期相比,年货订单量环比增速超过60%;其次是江苏省,年货订单量环比增速超过50%;而安徽省与浙江省则分别在30%与20%左右。

      腊八以来,许多商品都成了年货热门。坚果炒货跨越不同地域的习俗特色,成为长三角地区最爱买的年货商品。同时,随着居民生活水平的提高,包装精美、组合搭配的各式年货礼盒越来越受欢迎。除了坚果礼盒,零食礼盒和水果礼盒也都有不错的销量。

      除坚果炒货以外,车厘子、糖果/果冻、卤味、草莓,是目前长三角储备的年货中,订单量最高的前五类商品。车厘子是今年长三角居民过年前最爱采购的水果。据本报记者观察,今年上海的进口车厘子产量充足,价格也较为实惠,批发市场经销商表示,5公斤车厘子的价格在350元左右;除此之外,国产水果品质更佳,成为上海果品市场的主力军。上海果品行业协会副会长贾玉海表示,目前上海全市水果日销量在1000吨左右,进口与国产三七开。

      长三角地区在年货消费上的具体偏好,既保留了一些传统特色又更加注重年味的营造。

      “氛围感”是今年长三角年货的关键词。从年货订单的环比增速上来看,灯笼、春联是订单量增速最快的商品,其中灯笼的订单量比去年12月增长了近800倍。受疫情的影响,许多人选择就地过年,减少流动,虽然无法与家人团聚,但年味不能少。老家在福建、决定留在长三角过年的张先生表示:“挂上灯笼,贴上春联,和同租的室友也可以热热闹闹地过个春节。”

      从年货偏好,能看到不同地域的消费特色。

      比如,上海更追求吃得健康,橄榄油成为上海增长最快的年货商品之一。杭州偏爱水果,除了车厘子,榴梿的销量环比增长也超过8倍。在南京、扬州和镇江等几个江苏城市,在年货的选择上都对多宝鱼有着较强的偏好。相对鳜鱼、鲈鱼等普通鱼类,价格更高的多宝鱼近年似乎更受这几个城市老百姓的喜爱。在衢州、金华等浙江城市,酱鸭、鱼干是过年不可或缺的年货。这些腌制的鱼类肉类食品,在没有冰箱的年代,由于容易长期保存,成为这些地区的传统年货。在合肥、滁州、芜湖等安徽城市,过年聚会必备的扑克牌和灯笼、春联、红包等装饰性年货增长最快。

责任编辑:日升

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