1、买酸奶前看标签有没有这三个字
近期对武汉光明乳品有限公司检查结果显示，企业生产的7种规格的复原乳产品中，160克红枣发酵乳复原乳标注不醒目，已要求企业整改。
复原乳又称还原奶，通俗地讲是用奶粉勾兑还原而成的牛奶或其他乳制品。资深乳业专家宋亮表示，复原乳也是有营养的，但是其营养性和鲜牛奶相比，确实差一些，消费者购买时注意看清标识。
（摘编自《武汉晚报》）
2、多吃咖喱或助防老年痴呆
澳大利亚一项研究显示，爱吃咖喱的人患早老性痴呆风险更低，原因是咖喱中的关键成分姜黄素能分解大脑中淀粉样蛋白积聚。
大脑中淀粉样蛋白大量积聚是老年痴呆发病的最主要原因之一，先前已有研究证明咖喱中的姜黄素能预防这种蛋白的生成。
（摘编自《新消息报》）
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发表于 2016-5-27 19:43:23
