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2020年6月23日星期二 来源：腾迅网 作者：上观新闻
爱吃桃的消费者有口福了。首批本地产水蜜桃、枣油桃、黄桃、蟠桃纷纷上市。据农业农村部门介绍，原本上海地产桃子的上市时间得从7月上中旬开始，今年却足足提前了两周。其中的奥妙在于上海各种桃基地积极引种、育种。
在上海众多桃子品种中，大名鼎鼎的“南汇水蜜桃”已然上市。浦东农协“南汇水蜜桃”品牌联社单位鹤丰农庄是首批南汇水蜜桃供应商之一，上市品种为“露香金桃”。庄主仇明惠介绍说，“露香金桃”属于水蜜桃中的早熟品种，源自上海，后被日本引种改良，如今又回归沪上，“露香金桃成熟期比上海主打的水蜜桃品种更早些，我们从2017年开始种植，今年是第一年正式收获，目前的消费者反馈很不错。”原来，为了保证露香金桃的口感和品质，桃农采取了抬高种植、两层套袋等技艺，不使用任何除草剂和化肥。
批量“南汇水蜜桃”则预计在7月5日左右上市。据浦东农协介绍，“南汇水蜜桃”属于地域品牌，涉及多个品种，其中以新凤蜜露、大团蜜露、湖景蜜露最为出名，具有个头大、色泽红润、肉质厚实致密、糖度高等优点。目前，浦东共种植水蜜桃2.6万余亩，年产量2.6万余吨，其中“南汇水蜜桃”品牌合作联社有50家成员单位，种植面积7597亩、带动生产面积1万余亩。“南汇水蜜桃”严格实施标准化生产质量管理，能做到统一技术、统一标准、统一质量、统一商标、统一包装标志、统一零售指导价，让“优质优价”成为现实；就品质而言，今年的水蜜桃受益于去年暖冬及今年春季整体气温偏高，长势良好，色香味俱佳。
上海地产的另一种桃子——枣油桃同样早早上市。浦东新区、闵行区、金山区、崇明区等多家合作社都已推出枣油桃基地直销。闵行区的正义园艺场生产、销售负责人王取红将新鲜上市的黄肉油桃拍成短视屏，通过朋友圈吆喝，红皮黄肉，皮色油光锃亮，“油桃”名副其实。
据介绍，枣油桃是冬枣树和桃树的花相互授粉后的成果，所以既有桃子的香甜，又有冬枣的清爽。与水蜜桃相比，枣油桃肉质脆硬，保质期要长不少，在常温下能达到15天左右，所以也很受上海市民欢迎。
除了水蜜桃和枣油桃，上海桃农种的黄桃也上市了。上海尚宇果蔬专业合作社是崇明区小有名气的“桃子试验田”，虽然种植基地不算大，但种了16种桃子。合作社负责人黄岩告诉记者，这些天基地里除了水蜜桃、枣油桃外，黄桃也上市了。黄桃另有一番风味：果肉金黄色，香气浓郁，口感比水蜜桃硬一些，比枣油桃软一些。
在这些已经上市的“人间鲜果”之外，“带酒窝”的桃子——蟠桃的上市日期也从7月中旬提前到6月下旬。在金山区吕巷镇的上海市蟠桃研究所大棚里，成熟的蟠桃有碗口大小，扁平的果型上有个凹，这便是业界俗称的“酒窝”。这是新引种种植的“瑞蟠13号”，比上海以往常见的蟠桃品种“玉露蟠桃”提早一个月与市民见面。经测验，瑞蟠13号糖度达到12至14度，皮薄多汁，口感并不逊色于上海种植规模最大的玉露蟠桃。
金山区是上海种植蟠桃最多的地区，随着瑞蟠13号种植成功，不仅进一步丰富了上海的桃子家族，而且使上海地产蟠桃的上市时间能从6月中旬延续至8月初，拉长了销售期。据悉，玉露蟠桃预计7月中下旬批量上市。
农业专家表示，总体而言，上海本地产桃子的供应时间较短，所以想品尝“上海甜蜜”的市民要抓紧，否则又要等上一年。
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发表于 2020-6-23 11:47:11
