2016年4月7日社长：赵宝泉 总编辑：周钢
目前新茶正上市，对于饮茶者“追新”的做法，专家并不赞同。专家建议，新茶最好放半个月氧化后再喝。
“盲目追新茶，其实没有道理。”南京市第一医院消化科主任张振玉介绍，因为急于喝新茶而导致生病的患者，他们科去年收治了好几例。张振玉提醒，太新鲜的茶叶对身体不好，尤其是对有胃病的人来说更不好。这是因为，新茶会刺激他们的胃黏膜，产生胃肠不适。张振玉介绍：“春茶刚加工好，多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被充分氧化，对胃肠刺激较大，如果大量喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。一般在新茶制作好后，通常先不喝，要放半个月左右才喝。”
南京市中西医结合医院中医专家徐大成提醒，春茶饮用切忌贪多贪浓。每天4-5杯为宜，茶水以淡为好。此外，空腹时、饭前饭后和酒后都不宜喝茶。（摘编自《金陵晚报》）
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发表于 2016-4-7 18:19:19
