2018年07月31日 稿件来源:解放日报
■舒抒
老上海人心中,再大的菜场都叫“小菜场”,买再多的菜都叫“买小菜”。与其说这里的“小”指的是“麻雀虽小五脏俱全”的空间概念,不如说更多的是“方便、可亲近”的衍生内涵。
改革开放40年来,上海人“买小菜”的环境从大马路走到室内,再从简陋的室内菜场到接近超市的标准化菜场,再到如今打开手机就能搞定一整桌菜的“互联网买菜”,老百姓不断适应着“买小菜”的变化,也用实际行动表达接受新事物的诚意。
对老百姓来说,即便市场上已有包括永辉“超级物种”、阿里“盒马鲜生”、苏宁“苏鲜生”、美团“掌鱼先生”以及菜管家、安鲜达、食行生鲜等如此众多的生鲜电商可供选择,最离不开的依旧是家门口亲民的“小菜场”。尤其在老年人密度高的社区,居民对电商APP的了解程度相对较低,仍旧更习惯到菜场买菜。
人工智能是大势所趋,但最终需为人所用才能凸显价值。支付方式是打开钱包还是手机扫码都是次要的,稳定的供应、良好的品质、合理的定价、规范的经营、便捷的服务才是“民以食为天”的意义所在。只有以解决老百姓需求为改革创新导向,新业态、新技术才能真正发挥最大的价值。
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