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云南一职校学生提出“想杀猪”,校长和老师们凑钱安排,学生按猪、分肉、做菜全程参与

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名博

发表于 前天 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
云南一职校学生提出“想杀猪”,校长和老师们凑钱安排,学生按猪、分肉、做菜全程参与

极目新闻记者 谢茂

云南弥勒市一所学校的学生,拜托老师向校长表达“想杀猪”的愿望,校长答复“我斗(凑)200(元)。”随后在12月21日冬至当天,该校为学生买了活猪,让学生全程参与杀猪做饭,一起吃上了杀猪饭。

12月24日,极目新闻记者联系上弥勒卓越中等职业技术学校执行校长钱先生,他正是答复“斗200”的校长。钱先生告诉记者,当时老师到办公室向他表示,学生说想杀猪,而且是在学校杀猪,他感到很意外。

钱先生表示,当地有过年杀年猪的习俗,他们是寄宿学校学生不能回家参与,所以学生提出这个想法他也理解。于是他们选在冬至这天,花1875元购买了一头100多斤的活猪,主要费用是学校几个领导凑的,他在视频中说自己凑200元,实际出了1000元。整个杀猪过程,除了动刀杀猪不让学生动手外,其余的按猪、分肉、做菜等,全班级约60位学生全程参与,学生也非常开心。

“教育不仅是成绩好,重要的是让学生通过活动锻炼自己。”钱先生表示,虽然这次杀猪活动只有一个班级申请,但冬至其他班级也会有包饺子、吃火锅等活动,让学生感受节气和节日的欢乐。此外,平时如果学生有什么意见建议,也可以直接找他,“我们希望校园氛围轻松一点。”

该校官方公众号发布文章介绍,学生与老师一同参与杀猪饭的烹饪,摆起大桌一同享用美食。文章写道,“职业教育从不缺高光时刻,只是常常藏在生活场景里。就像杀猪饭上,精准分割食材的刀工是烹饪专业的日常实训,讲解肉质特点的底气源于专业理论课的深耕,分工协作摆席的默契更是职场必备的协作素养。”

极目新闻


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