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2016-12-9 06:52:44来源:东方网 作者:刘轶琳 选稿:吴春伟
张雄毅制作微丸
在制药业高度工业化的今天，一些中药仍旧保持严苛的手工制造工艺，其中就包括中成药六神丸。
六神丸清凉解毒，消炎止痛，常用于咽喉痛，热疖肿等的医治，效果显著，自清代同治初年于上海问世以来就享有盛名，是国家保密产品，被选入国家妇儿专科用药目录。六神丸不仅疗效好，而且工艺独特，每丸仅重3.125毫克，直径仅为0.8毫米。
要在一粒药丸中，包裹进处方所规定的各种药材，形成药丸小，质地紧密，圆整均匀，色泽一致，丸重稳定，同时服用后，药物有效成分能快速、持久地释放，且质量疗效都符合国家标准，难度可想而知。且制作过程中的微丸粒与粒之间的误差在10微克以内，其圆整度甚至是目前机械化大生产所不能及的。
上海雷允上药业六神丸班组，组长张雄毅已是六神丸第五代传人。微丸制作沿袭着历代传人一脉相承的传统，一张竹编，一碗酒、一盆药粉、两把刷子，就是制作这种极小微丸的全部原料。1982年，张雄毅从技校毕业进入班组，看到师傅用传统的工具，通过双手轻巧翻转，中药细粉便慢慢变成了一粒粒可爱的小药丸，非常好奇。
但工具到他手上，就像一块沉重的石头，根本转不了。不消几天，手上便起了血泡，好不容易长好了些，一练习又难免再次“负伤”。为了尽快赶上师兄的水平，他除了在班上狠下功夫，反复模仿，体会手感外，回到家里看到锅、盖、碗、碟也会随手放入米粒进行操练。“好多次，锅中的米都颠碎了，结果家人跟着足足吃了三个月碎米饭。”张雄毅笑着回忆。
“半年后我通过了师傅的考核，和师兄一起学习端药匾，经过三年的学习才学会了各个工序的操作，学徒满师。”张雄毅说，“学习出师用了三年，但工作中仍需要不断地琢磨和进步。很多时候，一些手法说不上诀窍，凭的就是感觉。”
一转眼三十多年过去了，从踏入工作岗位起，张雄毅就与六神丸形影不离，对六神丸、对中药微丸制作有着难以割舍的感情。而今，张雄毅已是中药泛丸高级技师，也是六神丸制作技艺传承人、上海医药集团首席技师。他泛制出的微丸，粒与粒之间的误差在10微克以内，损耗在1%之内，且每粒中的有效成分的误差不超过1%。为了不让绝技绝活失传，他组织所在的“70后”、“80后”、“90后”班组开展岗位练兵，传授微丸制剂手工技艺，对制剂过程中的一些重点、关键点，进行手把手地带教。
制作中的微丸，小过鱼籽，手工泛制微丸的过程讲究手法、力度、频率以及经验，手艺不仅看天赋，更要苦学，需时久而掌握慢，堪比微雕艺术。张雄毅说：“我也常常和学徒们说，做这个工作，就是要吃得起苦，耐得住寂寞。”
坚守超出了工作本身的意义，更多的是一份责任，一份对国家利益、对文化遗产和对人类健康的负责任。上海市非物质文化遗产项目六神丸制作技艺代表性传承人。今年，“六神丸”传承人张雄毅成为首批88位“上海工匠”之一，同时被授予上海市五一劳动奖章，这也是上海医药系统企业唯一获得的“上海工匠”称号。
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发表于 2016-12-9 09:20:08
