冰淇淋里加中药，真有养生功能？

爱珍

来源：家庭周刊 日期：2025-07-16

日前，某网红品牌推出的“草本冰淇淋”成了市场上的新宠。当中药遇上冰淇淋，真的会因此多一份“养生价值”吗？

江苏省第二中医院脾胃病科姜正艳副主任医师表示，中医养生一定要遵循个体差异、整体观念和辨证施治的原则，每种药材的偏性不同，每个人的体质也不尽相同，适合的配方也就不同。

“冰淇淋里面加了中药材，其养生功效应该是微乎其微的。首先，中医本就不提倡吃冰淇淋这类寒凉的食物。而想仅凭吃几片有中药材的面包或喝一点中药咖啡、中药奶茶就期望达到养生效果，也基本不太现实。”

姜正艳介绍，药材品质、药物配比、炮制手法等都影响着中药的疗效，所以，市场上售卖的这些中药食品无法与传统中药画等号。想要通过中医药方法治疗疾病，还是要到专业的医院请中医师辨证后，再服用适合自身体质的中药。据《扬子晚报》

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