采芝斋酸梅汤：酸酸甜甜的儿时记忆

爱珍

来源：家庭周刊 日期：2025-05-14

天气渐热，采芝斋的酸梅汤上市啦。

儿时的味道总是难忘的，对于喝过酸梅汤的人们来说，用以古法熬制的酸梅汤才是地道的。

采芝斋酸梅汤采用传统工艺精心制作，经过酿制后，配以生姜、白砂糖、桂花、红糖等熬制，保留了乌梅的原始风味和营养成分，口感醇厚。无论搭配火锅、烧烤，还是日常饮用，都是上佳选择。酸酸甜甜，清凉爽口，快来一杯，享受惬意时光。

地道的酸梅汤，是一种食材本真的味道，那种酸甜是令人愉悦的，颜色更是让人看着便口舌生津。

浓缩汁的饮用方式：打开酸梅调味浓缩汁，加入水稀释至六至八倍，充分搅拌均匀即可饮用。也可以在酸梅汤中加入柠檬片、薄荷等配料，以提升口感和香气，冷藏后口感更佳。

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