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来源：解放日报 作者：文铮 日期：2022-08-26
■文铮
意大利人把大部分时间花在了看似无用的事情上。但是，换一种角度看，这何尝不是一种充满智慧的生活态度呢？以下是意大利语译者文铮在“一刻talks”上的演讲。
意大利有尝不尽的美食、饮不尽的美酒、游不完的古迹、听不够的歌剧，还有耗不尽的时间。意大利人不像我们中国人，把很多时间都花在所谓有用的事情上。可能意大利人的时间过得比我们慢，他们把时间都花在一些看似没用的事情，或者在我们看来消耗时间、消耗生命的事情上。
比如，他们把时间花在美食上。意大利的面食有通心的，有实心的，有长的，有短的，有螺旋的。意大利人也有自己的饺子、包子和馄饨，和我们的口味不一样。除了比萨，意大利还有一种特别有名的小吃叫帕尼尼。
提到葡萄酒，大家都认为法国的最好，但其实连法国人都承认意大利托斯卡纳的葡萄酒更好喝。意大利人每天都离不开咖啡，他们喝的不是美式咖啡，而是特浓的Espresso（一种意式浓缩咖啡）。
1986年，当我们的快餐业刚刚风起云涌的时候，意大利人就提出：我们不要快餐，我们要slow food（慢餐）。在他们的餐厅里，只选用本土的食材，用当地最传统的烹饪方法，经过精心的烹制，才把美食端到餐桌上，让你慢慢地享用，这就是slow food。后来，slow food运动遍及全球。
我最近读了一本书，是意大利人卡洛·罗韦利写的《七堂极简物理课》，作者是一位著名的物理学家。
卡洛·罗韦利在书的开头部分并没有谈物理，而是讲了“现代物理学之父”爱因斯坦的故事。他说，爱因斯坦在上高中的时候，度过了一年无聊的生活。他高中是独自在德国上的，但是他受不了德国人那种严苛的教育，受不了那种纪律严明的生活，受不了那些无休止的考试。于是，他就去了意大利，因为他爸爸正在意大利建立电站，他们就在意大利安了家。
在意大利上高中的时候，爱因斯坦开始读康德的书。一年后，他考上了瑞士苏黎世大学。但是到了大学以后，他没有注册，不上规定的课程，也从不参加任何考试。他对哪些课感兴趣，就去旁听哪些课。就是在这段时间里，他开始对物理学产生了浓厚的兴趣。
在爱因斯坦26岁的时候，当时他还是一家专利公司的小职员，一年间就发表了有关物理学的3篇论文。按照卡洛·罗韦利的说法，这3篇论文无论哪一篇都足以让他问鼎诺贝尔物理学奖。在这3篇论文中，有一篇就是我们大家非常熟悉的《狭义相对论》。
通过爱因斯坦的故事，作者阐释了一个意大利人的观点，那就是有的时候我们是需要“浪费”时间的，我们不要把精力都花在所谓有用的事情上，有时候那些看似无用的事情，往往反而能够造就我们。
我想起了另一位美国物理学家莱特曼，他在20多年前也写了一部小说，叫作《爱因斯坦的梦》。书中写到，根据物理学的理论，离地心越近的人，时间消失得越快，而离地心越远的人，时间消失得越慢。于是，在瑞士，人们纷纷把家搬上了阿尔卑斯山。那些有权有钱有势的人甚至把房子建在了高高的柱子上，像鸟巢一样，为的是让时间走得慢一些，可以延长一点寿命。
虽然山上空气稀薄，缺吃少穿，而且那里房屋的密度、人口的密度很大，但是住在山上的人认为：我的房子建得高，可以俯瞰你，我可以比你节省零点零几秒的寿命，并把这种做法看作是一种成功的标志。而另外有一些人完全不顾这种约束，不顾这种能够延长生命的做法，他们觉得山上太挤了，空气太稀薄了，太无聊了，于是他们纷纷下山，在山脚下享受草地、享受森林、享受海水，享受充足的氧气和空气，享受丰富的食物。当然，山上的人会看不起这些山下的人，认为他们是在消磨时间，甚至久而久之，山上的人都不允许自己的子女和山下那些人的子女来往。
这是一部充满了隐喻的小说。那些山上的人为了赢得时间，把自己困在自己精心营造的囚笼里。而山下的那些人，虽然他们的生命失去了零点零几秒的时间，但他们的眼界更开阔，心灵更开阔。也许，他们决定不了生命的长度，但是他们可以决定生命的宽度，可以决定生命的丰富程度。
我们是不是也可以借鉴一下意大利人的生活，借鉴一下他们是如何处理时间的？换一种角度，换一种生活态度，我们的世界也会豁然开朗。
最后，我想重温一下卡洛·罗韦利说过的一句话：一个没有“浪费”过时间的人，终将一事无成。
责任编辑：日升
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发表于 2022-8-26 14:04:58
