本帖最后由 caiyh 于 2016-6-24 15:51 编辑
出口大豆
离开北大荒四十多年了。那里的一切都成了遥远的记忆。有些清清楚楚犹在眼前；有些模模糊糊似曾经历。 一天，在QQ上聊天。余瑞珍说：三十三团知青联谊会想出本回忆录正在组稿，加工厂的人说没什么可写的。我不假思索的说：出口大豆值得一写。这句话一说出口，勾出了许多的往事…… 当年的出口大豆，那是国家的一项经济贸易，对于身处东北边疆的生产建设兵团可以说是政治任务。三十三团的出口任务，压在了加工厂的肩上。加工厂在代表全团也是代表国家完成这个任务！好重的担子啊！ 余瑞珍是北京知青。她和同是加工厂的上海知青陆兆丰结为夫妻，现居住在瑞典。虽然远隔千山万水，但是十分关心国内战友的信息。这次她约了当年参加大豆出口的其中几人，相距千万里开了个小型电话会议-----QQ群聊。参加人陆兆丰、罗民炎、陈相义、我。陆兆丰在瑞典，罗民炎在德国，陈相义在哈尔滨，我在北京。 多年没见面，声音仍然熟悉。简短寒暄之后，罗民炎说：“出口大豆从七一年冬天开始。当时接到两万吨出口任务后，加工厂马上组建队伍。我从食堂上士岗位上抽出来，担任副总指挥，总指挥是王智庭。其他组成人员是原粮库的几十人。有刘景滨（哈尔滨人）端木繁荣（哈尔滨人）张寅生（天津人）刘荣发（天津人）张元发（哈尔滨人）陈相义（鸡西人）、曹克祥、（老职工）郎建平（北京人）、-包秀生、（老职工）------还有检验员高秀琴，张韧清。当时是时间紧任务重，人员少没经验。加之北大荒天寒地冻，困难一个接一个。” 可以说出口大豆是一场战斗，战场就摆在紧挨着连部的铁道边。那成千上万吨大豆垛在寒风中，它们正准备着出一个个难题，考验这些城里来的孩子们！ 罗民炎接着说：“只要有车皮来，马上投入战斗。一般车站调给的装车时间很短，每个车皮大小不一，装载30到60吨都有。三小时必须装完。不但要保证时间和数量，还要质量和安全。你要保证豆子和车皮完好无损的运到大连港。所以车皮的安检也是重要一环。那时真是感到重担在肩啊！如果有一个窟窿你没发现，那从迎春到大连1800多公里的路程，会流走多少豆子？！所以检查漏洞特别仔细。为干活方便，我摘下手套检查车皮，结果是手离开车皮时，肉皮也被粘了下去。” 陈相义回忆说“他们那时七个人包一个车皮，六十吨三小时，什么概念？一吨1000公斤，六十吨60000公斤 每麻袋装重80公斤，七个人同时扛。每人扛100多袋，每个人扛8000多公斤！一般车皮离大豆垛要五十多米距离，有时还要上跳板”。 啊？！这个数字也许他们当时没算过，只知道完成任务！他们要来来回回跑200多趟！什么天寒风冷全忘了！ 陈相义还说，那时生活上也没有什么特殊，一日三餐和大家吃的一样。下班后，宿舍里冰冰凉凉，他们用带着冰渣的水洗脸---摩擦生电，搓手取暖。 人的感受是不一样的。陆兆丰就看的很淡。他说，那时的条件就是如此，谁也没有特殊什么。还说同是粮库的胡培栋，一次自己连续装车，扛麻袋扛到腿不会走路。还有娘子军参战，王亚荣，福金荣，李桂莲，余瑞珍，冯燕军，王海燕，宋玉芹这些体重还不到100斤女孩子，也是扛着160斤的麻袋装车！那时的人像铁打的一样！ 北大荒的冬天常在零下三十度，那时没有劳保，搬运工只是一个方巾披肩，衣服穿多了还没法干活。那样的天气，那样的环境，那么多的麻袋，那么短的时间！那些稚嫩的肩膀！现在觉得不可想象。如果没有他们的讲述，我记忆中的出口大豆，完全是另一幅画面。我也参加过出口大豆。车皮是那种敞开无顶的，为防漏，车皮里要铺满席子。而立在车帮四周的席子，需要我们用身体象钉钉子一样把席子靠在车帮上。每隔两三米站一个人，正当我们说笑时，豆子就从我们的头上浇下来，有时急如骤雨冰雹，有时缓缓流淌，感觉凉凉的滑滑的，时间稍长就变成了木木的。我的感觉就是冷，至于车皮外面的世界，我从来没想过。知道谁冻坏了手，听说谁冻伤了耳朵，也看见了谁冻得脸上起了白泡。但是，今天听到他们几位的述说，方知什么是出口大豆。他们扛起的何止是千万吨的大豆？他们是用年轻的生命扛起的一种精神----坚韧，坚忍，坚持，坚强！我这份感动来的太晚了，还好，比完全不知道要好多了！ 后来，我又问了张寅生，也问了当时负责检验质量的张韧清。他们说，大豆出口共延续了二十二年，一直到九三年。知青走了以后，由其他人承担起来。 这一个小时的“聚会”，让我收获多多。我们同样是知青，我们同样年龄，我们的心理历程相去甚远！他们的担当更多更多！
酱油班趣事
刚到北大荒，我被分在加工厂的酱油班。顾名思义，酱油班就是做酱油。酱油的主要原料是大豆，通过水泡、高温蒸，加上酵母菌再次入大缸发酵、加水滤出，加入色素和盐、高温杀菌等多道工序完成。酱油有被发酵的过程就一定有发酵室，那里边的温度有五十度吧，你进去后会有喘不上气的感觉，进去就想出来。 酱油班班长老倪，倪文正。退伍的老铁兵。我的到来，对于他来说，接收的不是一个劳动力，而是一个孩子。他就是叫我“小孩”。白天的活多，酱油的百分之九十都是水，挑水是重活儿，而且是到井里打水。他好心安排我上夜班。夜里只要翻两次曲霉菌，其它时间你可以踏踏实实地睡觉。可是夜班的搭档他没找对，他让王尊学和我一个班。 王尊学，男性，哈尔滨知青，地道的北方人。我们不认识，更没说过话，。老酱油厂只有三间房，外间是仓库，放些原料，好像也没火。中间一间是发酵室，高温没法呆。里面一间放菌盒，也可以休息睡觉。这最舒服的地方，也是最不安全的地方，我宁可放弃。这三间孤单的草房，远离其它车间，周围漆黑一片。东北的十月已经下雪了，外面很冷。即使不冷我也不敢出去，我还怕熊瞎子呢！但是也不敢睡觉。还好我带了一本小说《烈火金刚》，在最外边的仓库找个地方坐下看书。 灯光昏暗，我的脑袋倒是很清醒。看史更新负伤，看肖飞买药，还留心里面王尊学的动静。他隔一会儿会出来看看，只是看看而已。 好像是两三点钟吧，该干活儿了，我进去和他一起翻菌盒。那是曲霉菌，黄色的，一碰它，就会飘起细细的粉沫，钻进鼻子里痒痒的。几十个盒子翻倒一遍，码放整齐。我们又各就个位，他在里边暖暖和和，我在外边盼着天亮。 真有意思，不但是这个夜班我们没说过话，就是以后的白班，我们也没说过话。甚至没有正视过对方。直到珍宝岛战役时，他去了武装连，再也没有见过面。 酱油班有两个女职工，张凤娥，房淑琴。她们快人快语，到了一起话题多多。张秀娥干活是快手，到发酵室翻倒黄豆都是她进去。在门外脱掉棉衣进去，快速倒缸，出来时满头大汗！ 到井边挑水也有意思，我们几个人一块儿去，两人摇辘轳，一人提水桶，打完水排着队，整齐划一的回来。力气活儿她们干得多，我常有一些欠疚感。 我在酱油班只干了几个月，很快调去糕点厂了。
糕点是这样出炉的
加工厂的糕点厂很有名气。这不仅是因为饼干月饼的香甜可口，还因为它很有人气。 张世福，老铁兵，糕点和酱油的总管排长。陈山民，程淑华，于秀珍是班长。于淑艳，周世坤，吴世林，徐国珍，何伊琳，李浪，严卫令，顾大仁，关玉琴，我……这些人做出美味糕点的同时，一种快乐的精神也伴随着糕点出炉了…… 那时正是珍宝岛战役后期，糕点厂的主要任务是做战备饼干，三班倒，真可以说是日日夜夜的干。咱们的饼干是真材实料，面粉，豆油，白糖和面，然后擀成薄片，用专用板尺和划刀分割成饼干状，码放到烤盘里，放进烤炉里烤熟。 糕点厂的月饼也很好吃，它的馅儿不仅是白糖，里面还加了果仁，青丝红丝，桂花酱。用面皮包好后，放在专用模子里按压，再磕出来烤熟。不但好吃，月饼上的花纹也好看！ 我们还做麻花，是经过大锅的热油炸出来的。 班长陈山民，是上海知青，一肚子学问，见多识广。他带着我们这些杂牌兵，真不容易。即严肃紧张，又团结活泼。严肃的时候，上班必须准时到岗，不能迟到；活泼的时候，干完活儿可以唱歌聊天。我们上夜班时，最发怵的是中午的天天读。夜班下来没睡几个小时，又要从被窝里爬出来去车间上政治课。我常常迟到。陈山民就给我讲英雄刘胡兰，如何坚强勇敢舍身为国。这么高水平的教导我岂敢再迟到？ 上夜班谁不困呢？尤其是下半夜，困得睁不开眼。老同志于淑艳给我们讲笑话，说熊瞎子怎么掰棒子，一边说一边表演，掰了半天还是一个棒子......她是在逗我们笑。我们困意正浓时，被她的表演逗乐了，有这样的熊瞎子吗？还戴着围裙？ 老关是东北人，随团参谋长从白城子调来。她虽是干部家属，和大家关系相处的很融洽。她用浓浓的的东北腔，数说她的生活经历......随军，意味着牺牲自己随从大局，部队到哪儿，哪里就是家，没有自己的愿意不愿意。军人调动或转业到地方，家属也跟到了地方。这就是我们身边的军嫂。 老关很关心我们小青年，问问身体啊，宿舍冷不冷啊，还会把你的手放到她的手心儿里捂着，言语之间有一股暖流。 排长老张的关心是另一种表现方式，他总是很严肃，告诉你这样做那样做。很像你的父亲不苟言笑。一次，我和安平去十连她哥哥那儿去玩，看见十连的种马又高又大，全身毛色油亮，它的大蹄子像个大塔头，我站在它身边只和它的腿一边高。回到糕点厂我就找老张说，我要去十连，他们那儿有特漂亮的种马。老张很严肃：“你必须服从组织安排，不能想去哪儿就去哪儿！好好上班去！”我无话可说。 糕点厂的年轻人也很有特色 。上海知青严卫令和顾大仁，干活时一丝不苟；徐国珍、何伊琳是乐天派，案子前，烤炉后都有她们的笑声；吴世林是北京知青 ，讨论问题总有他独特的看法，于秀珍，程淑华都是那种踏踏实实干活儿的人，她们会把握分寸，在我们又说又笑的时候，她们及时喊停，“抓紧干活儿”。 每天都有连队的拖拉机（热特儿）来买点心，十天半月的也有武装连来拉饼干。他们穿着棉大衣，大棉靴，带着大口袋--面粉袋，一口袋一口袋的装，这些饼干是他们的点心，是我们的心意，这里面承载着糕点厂人的关切与向上精神。
永远的微笑
我在维修班干的时间最长，班里的人个个都那么好。 原来的班长是陆喜鸿，山东大汉，高高壮壮的。第一次见他是我到维修班报到，班里正在天天读。他们在学习《为人民服务》。读完原文每个人都要谈体会。 这个班分管加工厂所有的机械设备维修，有电工、木工、钳工、车工、板筋工，还有拉丝机和一个小烘炉，打铁。除了我的师傅是女的外，全是男的。开始的我是怯生生的，十六七岁的我，和他们如何相处？ 班长没有郑重其事地和我说什么，只是介绍了班里的任务和人员，并告诉我有什么事尽管找他。以后我们接触就是每天的天天读。而且我记得，从此的天天读，就由我来给大家读书读报。每当我读完了，他都会给大家演说一番。 不知他怎么感觉到的，除了读书读报，连里组织什么活动，他也力荐我去。批判会由我写稿发言，唱歌也让我上。后来可能也是他推荐吧，团里组织报道员学习班，加工厂也让我去学习。想想他的外貌大老粗一个，胡子拉碴，内心却很仔细。多亏他啊，给了我许多学习的机会。 后来他调走了，李守信担任了班长。老李人品在加工厂口碑极好，技术更好。他本人文化不高，可能是小学吧，但是他善于钻研，技术革新，修旧利废，带领大家改造原始的面粉厂，油厂，糕点厂，酱油厂，让劳动环境和生产效率有了大大的提升。他为人和善，乐于助人。我用的车床不知道是什么时候造的，也说不准型号，好像是C616吧，用皮带传动。吃刀大一点儿就会停下来，或者就是皮带断了。现在说起来都觉着好笑，可那时就是那样还干了很多活儿。精密的活儿老李会送到修配厂去干，一般的活儿留给我们干。车出的零件，不管是螺丝螺杆，还是轴、套，他没说过不行。即便不合适他也会想办法改改用上。有时夜里车间机器坏了，他就自己在这个破车床上弄弄，不去叫醒熟睡的我们。工作中，他没有显示自己，也不指责别人，好像干什么都是他的份内之事。平平淡淡，让你觉得他好，又说不出什么惊天动地的事。 我们班有四个木工。两个老职工是孙桂年、李玉泉，两个年轻的是董毓才、宋满仓。孙桂年当时四十多岁吧，脸上永远是笑眯眯的，和颜悦色。我有时会去木工房呆一会儿，看着他们一边聊天一边干活儿。一次我去他们那儿找沙纸，老孙正在刨一个方子。他推着刨子，刨花打着卷从刨床流出来，还伴有椴木的清香。我忍不住赞叹“真漂亮呀！”老孙精心雕琢着手中的木头，象是完成一个艺术品。后来，老孙还给我做了一个针线盒，木头本色，抽拉式的盖子。完全是素面朝天的自然美！我一直保存着它。 说起维修班的老老少少，每个人都是平心静气的，没有谁发脾气上火的。这个集体让你呆得舒服平淡。 老职工董景录、北京知青唐世新是我们班的电工。他们俩人聪明好学业务顶呱呱。巧的是，他们有共同的特点----一说话就脸红。车间里电器电路有问题时他们会同时赶到现场，及时排除故障，认真检测修理，受到大家的好评。我们的破车床也时常报警，一次电机出问题了，他们拆下电机检查，重新更换了零件。等到修完了，我说谢谢你们啊！他们倒是先脸红了。 拉丝间，一台车床一台拉丝机。我和冯燕军同在一台车床两班倒。我们俩脾气不一样，我是想到就说，她是不声不响。但是却能水火相挤。平时上班交接班时来不及交流，星期天休息我就上她家去玩。她会耐心地听我说些毫无意义的杂事，还会适时地夸奖我几句。然后给我做上最可口的饭菜。那都是集体食堂没有的味道！我们俩相处到现在，已经是四十多年的好朋友了。我明白地知道，有许许多多的地方，都是她在迁就我，谦让我，帮助我！我却是无以回报。她用很多的身体力行告诉我“沉默是金”！ 拉丝间的另一位叫吴晓太，本地人。吴晓太也是个沉默的人，很少主动说话。他很庄重有礼，文人一样。他的拉丝机是专为面粉厂服务的。小麦流经磨辊之间，多次碾压成为面粉，而磨辊自身也有了磨损。磨辊上的一道道细纹通过拉丝机的修复，才能再次使用。面粉厂忙的时候，天天都会换磨辊，吴晓太忙不过来，我和小冯都会到拉丝机上帮忙。他耐心的给我们讲解示范，那样的场面犹在眼前。…… 为改造打铁的小烘炉，我们班利用业余时间开着小型拖拉机去拉沙子，没有人计较时间长短；春天做颗粒肥，我们班的人争先恐后跳下粪坑铲粪，没有人皱眉；上后山收大豆，我永远都落在最后，但是在我干到一半时，会突然看到我的陇上已经割得干干净净！在你最需要帮助时，已经有人先去做了。在这样的集体中熏染，我的火性少了很多。 回忆维修班里的每一个人，他们的脸上都挂着淡淡的微笑，李玉泉、董毓才、宋满仓、老程、董玉坤、王淮海……这微笑没有固定的目标，只是微笑的人自己内心发出的那种安详适意，它是一种心境，是一种生活状态，是一种人性的光辉！
作者：娄金瑛
（原黑龙江兵团四师33团加工厂北京知青）
编辑：北风
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发表于 2016-6-24 15:30:09
