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2020-07-12 来源：新民晚报网 作者：李伶
◆李伶
编者按>>>
浦东有个女带头人协会，83个会员个个有自己奋斗奔小康的故事。本版介绍三位女农民，她们研究与运用农业的最新技术，她们收获了劳动的硕果，赢得社会的尊重、行业的好评与家庭的幸福。
农机女王黄生飞
1980年出生的黄生飞是浙江绍兴人，13岁跟随承包种地的父亲到上海，2001年和南汇本地人乔飞结婚，生下一对双胞胎儿子。2009年在家里办起服装加工厂，接外贸单子，做得顺风顺水，和客户相处融洽，单子源源不断。
随着乡村振兴工作的开展，国家号召做新型农民，2015年黄生飞所在的村有一个新推出的家庭农场名额。黄生飞想让在杭州承包种地的弟弟过来，就去报了名，因为当时政策是由本地户口承包。没想到报名人很多，经过筛选留下4个人，付租金时有两人退出。
丈夫和村领导开始都不赞成。村长和书记劝道：“你白白嫩嫩一女子，哪像一个下田种地的？”乔华也生气了：“假如你真的做了，也不要指望我帮助你。”倔强的黄生飞还是决定要试一试。最后是通过抓阄定胜负。结果，幸运女神站在了黄生飞这一边，成为宣桥镇季桥村第一个家庭农场主，当时黄生飞感觉像中了奖：“不管将来结果是好还是坏，我当时觉得自己是幸运的——命运选择了我。”
弟弟有200亩地已是杭州的示范田。跑到南汇一看，撇嘴道：“这是什么地啊，一塌糊涂的，送给我种都不要。”
原来，中标的106亩地全是“落脚货”：分布在16个生产队三千多亩土地当中：不仅质量差，而且杂乱分布，两分、五分、一亩、两亩的都有，并不是想象中的整块地，甚至有的地里只是石头。怎么办？黄生飞傻眼了，自己还有服装厂呢。只好让爸爸过来帮忙，自己开始学习种水稻。
第一年只做了一件事：平整土地、深养土地，花5万元请人用挖机把地里的石头全捡出来，村里人认为不值得，“这地根本弄不干净”。黄生飞服装厂和种地两头兼顾，服装厂不忙的时候，让厂里的小姐妹帮着一起到地里干点活。村领导觉得黄生飞确实是做事的人，第二年土地流转多了101亩给她。
为了种田，黄生飞开始学习，考了很多证：2015年收割机、2016年拖拉机，直到2018年的无人机，她是当地第一个会使用无人机种田（无人机可撒种）的女子。直到第三年，弟弟那边的地因为开发高铁没有了，就来到上海专心种地。黄生飞也因为第四年土地达到500多亩，实在忙不过来，关掉了服装厂。如今，740亩以露天种植为主，循环农业的轮作——大米种好了，青菜、水芹、大球盖菇轮流种。而丈夫也因为每年土地增加、形势向好看到希望，2019年兼任家庭农场销售。
2016年黄生飞引进新品种，试种10亩地的国庆稻，将新大米分50个小包装让客户免费试吃。第二天，有人提出包掉10亩地6000斤的米。黄生飞不愿意，给了4000斤，2000斤自己卖，结果一周卖完。新大米松早香有了口碑，之后成为了拳头产品。黄生飞也开始从卖稻谷转向卖大米。
2017年，黄生飞承包了100亩幸福谷，还参加女带头人协会，在上海市农委举办的创业创新大赛获得第二名。于是，黄生飞决心自己做品牌，因为“做出来才有发言权”。
因为要走健康路线，尽量不施肥不打药，2019年黄生飞开始“稻菇轮作”，水稻和菌菇轮换种植，互生互利。当年就拿到了长三角稻菇轮作创业创新三等奖，上海市二等奖。CCTV-17今年6月1日还播出黄生飞作为专家，帮助农户解决稻菇轮作问题的《田间示范秀》专题片：《稻田里的秘密》。
为了科学种田，她走出国门去学习，比如参观日本东京、印尼雅加达等农产品展。在日本看到的“稻鸭共生”令她印象深刻。今年，黄生飞就开始“稻菇轮作+稻鸭共生”。种好田后养鸭子，鸭子在田里吃虫子、鸭粪可以当肥料，这些散养的野鸭还会飞。吃过她种的米的人都说有小时候的味道。
她说：“我要脚踏实地走可持续发展道路，做真正的健康食品，把农业做到精致、极致。将来，还要开发衍生产品，让田间食品直达餐桌。”
种桃高手何明芳
四周是绿色的蔬菜田，种着黄瓜、茄子、山芋、番茄，再远处，是一片片桃树，还有刚长出小果子的梨树，一头头小羊在一棵棵果树下欢快地溜达，忽然，又有一头猪穿过……乍一看，你会以为是电影中的田园风光，其实这是一个现代女农人的果园，主要产桃，名曰桃咏。如今，正好是南汇水蜜桃成熟的季节。“桃之夭夭，灼灼其华。”“桃之夭夭，有蕡其实。”《诗经》中《桃夭》恰如其分地描写了这里桃树的翠绿繁茂、果实丰硕。
陶渊明有世外桃源，这里的桃园有一个女农人客厅，这就是果园女主人何明芳家的田间客厅。据协会会长孙育红介绍，协会的骨干常在这里开会议事、交流经验，客厅最多可坐30多人呢！城市里有派对，田间客厅的聚会，是乡村人的派对。“为什么我们选择了农业？就是喜欢慢生活，在绿色空间忙累，心变得平和。”会员张洁说。
顾客也常到这里采摘、吃饭、休闲。“现在每天有上百人来我们这里农家乐呢！采摘、垂钓（钓小龙虾），吃农家菜，大人小孩玩得可高兴啦！有人说，长这么大，还不知道猪长什么样。这里，鸡鸭鹅兔，什么都有。”戴着眼镜的何明芳快人快语。忙时，她的女儿要来帮忙。
何明芳是南汇水蜜桃新凤蜜露种植技艺的“非遗传承人”。她说：“新凤蜜露以前叫红露，现在成了南汇水蜜桃的主打品种之一。以前那种老一辈传下来的树形，现在年轻人去学的话，没有三五年是学不会的，因为每年长的树不同，需要根据树形修剪整形，让每个桃子都能晒到太阳，才能确保高品质的桃子。”她是南汇新场人，从小跟父亲学种桃子，新凤蜜露自2015年开始参加评比，年年都拿全国金奖。这要归功于这里的土地，只有种在南汇才好吃，换个地方种，这品种就不好吃。所谓“一方水土养一方水果”。
后来，她种8424西瓜、甜瓜，分别拿过全国金奖银奖。逐渐，她成为浦东最多的得奖户，2009年，桃咏成为全国示范合作社、全国果农示范基地。
桃咏500多亩土地以桃和梨为主，其他水果为辅，果园里品种丰富。何明芳说：“如今500多亩地，100亩种梨，100亩种葡萄，300亩种桃子。现在有一小部分地种了红美人、小番茄、沃柑，一年四季都有水果，草莓、桑椹、金桔、沙糖橘。”这个百果园，既有20多年的老顾客，带着小不点来，也有每个周末来的年轻小夫妻，今年五一节小长假，一个小朋友居然天天来。喜欢农村的人很多。桃子丰收了，明芳的女儿变成了“全日工”，妈妈的经验她渐渐学到了。
育种专家张洁
1983年出生的张洁说话声线细音色温柔，但是语调很坚定。
她是一个研究种子的农业技术好手。上海的水稻种子，除了松江区之外，基本上都是她家供应的。
张洁的爸爸1998年开始种水稻。2006年张洁和爸爸注册公司后，正式辞职，2008年开始专门做育种工作。与袁隆平研究水稻种植率成功使更多的人吃上饭不同的是，张洁研究的，更偏向于能被市场接受的稻种。比如，2014年成立了育种的研发中心，第一个品种研究出来，发现不易于推广，只得放弃，因为考虑更多的是米质，不仅产量比常规稻高，而且还好吃。直到2016年才拿出第一个品种参加评审，在上海市育种比赛连续5年第一后她不准备再参加了。
令我震惊的是，她的制种面积约6000亩，实实在在一个育种大户啊！她的一亩地育种产量400斤左右，而一般杂交稻用种量一亩地4斤，也就是说她的一亩地的用种量，给黄生飞们种就是100亩！——而这样的规模，全国仅两家，另一家在拥有很多梯田的云南。
别人做不了也是有原因的，她的粳稻品种，只能在南汇的这个同纬度种，到其他地方味道就会差。她说：“就像8424，种植技术再好，也没有南汇的好吃。”
早在2011年，她所在的集体被评为国家级的农业产业化的龙头企业。她还率先推出机械化种植。但能发展到现在规模是今天没有想到。
这么大的规模，当然辛苦。张洁说：“我们公司20多个人，没有一个纯粹的管理者，都要下田。”因为水稻育种成与不成，必须自己去看，心静不下来根本做不了。
“我以前很白很白的。”在我们讲到黄生飞的黑时，张洁突然冒出这句话。就她现在细腻的黑里俏，我能感受她当年的肤如凝脂。
“第一年做的时候，脸上直接脱皮！连说话都不敢说，怕脸被牵扯得生疼。妈妈看到我脖子晒得实在不像样子，直接把冰块放到我脖子上！被晒伤的皮肤大量脱皮，不得不去医院治疗。”张洁说。
但是第二年她照常下田育种，这次“老实”了，全副武装，只露出两只眼睛在外面，回到家里，闷热的衣服把里外都热得湿透了，就像此次疫情中的医生脱隔离服。
不少人问过她：“你不是白天都在办公室上班吗？”
张洁对我笑笑：“其实我每天早上4点半起床，5点出门，5点到7点半你们是找不到我的，我在田里。8点，我到公司的时候，活已经干完。所以，白天我会在公司上班，处理事务和文件等。下班的时候，我还会去田里看。到23时上床睡觉，每天5个小时睡眠。”
11月收割是张洁最闲的时候。12月她去海南基地做实验，上海做的东西，到海南再做一遍，这样可以加快育种的检验效果。她说：“过年是我一年中最快乐的时间，完全放松。而过完年，新的一轮又开始了。”
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发表于 2020-7-13 10:57:03
