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管寿义 老知青家园 2019-07-03
往事11地头学习会
农场毕竟是农场，出工干活和屯子里就是不一样。
屯子里可能是太阳晒屁股了才下炕，出工离离拉拉；知青连队一切比照军事化，哨响起床，哨响出工，嘎巴溜脆，毫不含糊。
知青出工几乎可以用“浩浩荡荡”这个词来形容，几十号人、上百号人，“大会战”时甚至几百号人一起出动；出行的方式，就有拖拉机、蹦蹦车、解放牌大卡车，等等，那动静还小得了么？
即使地号比较近，走着去，那也是“吹着溜（哨子）、打着旗、排着队”，如部队野营拉练一般过去的，讲究个气势、讲究个精神！
如果农活不是特别忙，不是割麦，不是割大豆，而是夏锄，或别的什么，到了地头有时侯并不是马上干活，而是先进行地头学习，“思想先行”，一般由连长讲话，组织大家学习，有一点像工厂的“班前会”。
回忆当时的学习内容，大概有这么一些：
—— 和农活有关的。比如，“人糊弄地一时，地糊弄人一年”，所以，铲地要铲透，有草没草锄头一定要铲到；间苗一定要留大间小；“庄稼一枝花，全靠粪当家”，“种地不上粪，等于瞎胡混”，“没有大粪臭，哪有饭菜香”，撒肥一定要撒均匀，等等；
—— 思想教育。“知识青年到了农（音：能）村，是龙你给我趴着，是虎你给我蹲着，认认真真的接受贫下中农（音：能）的再教育，大城市就不要再寻思了，老老实实地干！苦不苦？想想红军二万五！累不累？比比革命老前辈！革命青年嘛，要顶得住和平演变，经得起战争考验！”;
—— 学习毛主席语录，读报。当时报纸主要还是大批判文章，小报抄大报，大报抄梁效，火药味儿都挺浓。
地头学习会至少有一项好处，就是大家伙得到了休息。
有一次到了地头，也没有马上干活，由一位场部工作组成员讲话（忘了他老大贵姓，抱歉！），他刚到我们分场不久，也许是自命不凡，也许是为了“蝎虎子掀门帘—— 露一小手”，也许是他太注重第一次“亮相”，也许是他“今儿个真高兴”，反正从一开始就听他叨叨，一国际，二国内，三本省，四农场，五本队，天马行空、信马由缰，癞蛤蟆磕碗碴—— 满口词（瓷）。
北大荒的夏天也挺热，大家伙坐在地上听他扯犊子。一人一顶草帽遮着脸，没人开小会，都在抓紧时间休息、打盹。他以为大家伙都支楞着耳朵听他摆活，有效果；真以为自己口吐莲花、妙语如珠，还蹬鼻子上脸，越说越来劲了，东拉西扯，云山雾罩，口若悬河，滔滔不绝。
正当他说得唾沫四溅（幸亏第一排知青有草帽遮脸，权当局部地区有小雨）、忘乎所以时，忽听得“啪”的一声脆响，随着“吁吁哦哦”的吆喝声，大家伙移开草帽一看——
嚯，送午饭的马车远远地来了！
往事12“ 一次性筷子 ”
现在的小饭铺都时兴一次性筷子，有木质的，也有竹制的。其实，早在几十年前，在农场的时候，知青就已经使用“一次性筷子”了。
春播和秋收的时候不必说，特别是夏锄的时候，要在地里吃三顿饭。
我们农场的地理位置位于北纬四十八度多，夏锄的时节正是“夏至”前后，太阳三点多就已经早早升起，晚上八点钟左右还迟迟不肯下山，日照长达十七个小时左右。
分场的地块都很大、很远，有一块地块大家伙都不叫它地号，而叫它“西伯利亚”，可以想见它的偏远。因此，出工大多都要坐拖拉机、蹦蹦车，甚至解放牌汽车，为的是省却往来路上的时间。当时的口号是：“早晨三点半（出工），地里三顿饭，晚上回来看不见（收工）。”每天劳作长达十五六个小时。
农忙时劳动强度很大，但伙食改善了不少，吃馒头，连队杀了猪，能见着荤腥了。大家伙每天的三个小小期盼，就是送饭的马车或者牛车早点来，一是能填饱肚子，二是可以在地里倒头歇一会儿，特别是中午太阳最邪乎的时候，休息的时间稍长一些，当地叫“歇晌”。
食堂会带来搪瓷盆子，这是打菜的，炒菜通常有“豆腐肉片”、“西葫芦炒肉片”等，但没有筷子。
女同胞一般都比较细致，会带上一把勺，吃饭的家物事有了；大多数男生不会带勺，勺在宿舍摆着呢，上食堂吃饭才会带勺。下地干活带勺在身上不方便，再说也容易丢，丢了就和没带一个样，或者说还不如不带，因为还要花钱去买，所以干脆就不带了。
没筷子难不住我们。地头除了杂草，还有灌木丛，我们撅巴撅巴小树枝，立马就变成一双“筷子”。买四个馒头，用“筷子”串在一起，就像北京糖葫芦似的。狼吞虎咽的吃完饭，“筷子”随手就“拽”了。
可别小看这“一次性筷子”，优点多着呢：它方便，就地取材，不用一分钟就做成了；它好使，可长可短，随心所欲；它绿色，绝对没有任何添加剂；它省钱，不用花费一分钱。
北大荒的地块大，一望无边，不是每次送饭我们正好铲地到地头，有很多时候牛马车直接送饭到地里。四周望不到边，没地方去整“一次性筷子”了，可饭得吃呀，肚子饿着呢。
没有筷子也得吃饭！
左手端菜盆，右手抓馒头，咬两口馒头，“喝”一口菜。起先菜是满的，很容易就“喝”到嘴里去，菜越来越少，“喝”起来就有点难了。
没有过不去的火焰山，天下事难不倒咱知识青年！
右手的馒头当筷子！用馒头“划拉”盆里的菜，划拉划拉，连馒头带菜，仰着脖子，汤汤水水，全都到嘴里、吃下肚了！
（未完待续）
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发表于 2020-2-9 15:57:53
