“沈大成”八宝饭烧卖首次出口

爱珍

2020年01月04日   稿件来源：解放日报  

      （记者 李晔）春节将至，上海本地特色产品纷纷加快出口步伐，以解海外华人思乡之愁。昨天，145岁的中华老字号“沈大成”首次出口海外，产品包括香糯、血糯米、奶黄流沙三种口味的八宝饭，以及菌菇糯米、鲜笋糯米两种口味的烧卖，共计1.07吨，价值3.7万美元。十几天后，它们有望出现在澳大利亚的超市货架上。

      2个月前，“沈大成”接到澳大利亚方面的订单，对方要求尽快出口一批八宝饭和烧卖。当时，这些产品尚未进行出口备案。在获知企业需求后，松江海关第一时间向“沈大成”介绍“审批改备案”改革有关内容，并指导企业在备案管理系统提交申请材料。“沈大成”提交申请后，松江海关立即进行审核，当天就向企业发放了《出口食品生产企业备案证明》。这也是“审批改备案”改革以来松江海关制发的第一张备案证明。

      此外，由于松江海关此前已有帮助老字号“功德林”和“新雅”产品成功出口的经验，因此对“沈大成”进行专项辅导，帮助“沈大成”根据澳大利亚当地食品标准和法规要求调整原有配方，研制出了符合澳大利亚标准的新配方。

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