稿件来源： 朝花时文 原创： 郑宪
隔夜排队与送菜上门
我们来到靠近乌鲁木齐中路边的五原路。
现在的五原路，法国梧桐绿荫繁茂，两边建筑多有百年历史的三层四层洋房，奶黄的外墙，深黄的铁门，还有黑色铁栅栏围起的花园，一幢幢西式深红色外墙建筑深沉庄重。两边上街沿，浅灰的方石砖路撒落斜阳和斑驳树影。在这几百米长的马路周围，纵横交错着沪上同样雅致的马路：湖南路，永福路，武康路，常熟路，安福路……
对我中学同窗宗宝而言，五原路是什么？是充满市井喧嚣的热闹处所，“因为，在我上世纪六十年代后的记忆里，它就是个充盈鸡鸭鱼肉瓜果菜蔬味道的菜市场。”
五原路在上海曾是个大菜场。东由乌鲁木齐中路始，一路向西衍生，过永福路，最后和迎面相撞的武康路会合。每个上海的早晨乃至午后，五原路上菜市场挤挤挨挨，为卖菜，也为买菜，吆喝，呼喊，手起刀落，剖鱼脏水四溢。
上海市民在小菜场买菜（选自1963.7.27解放日报）
当年宗宝家在吴兴路，学校在康平路附近，父亲叫吴良材，和吴良材眼镜店一字不差，有名的裁缝，为袁雪芬、王文娟等名人做过各式中西服。公私合营了，父亲入裁缝合作社，一月挣52元钱，养一家六口，日子蛮艰辛。他父亲的缝纫社就在乌鲁木齐中路和五原路交叉口位置。读书时的宗宝常到父亲处，行走路线图是：高安路—淮海路—湖南路—永福路—复兴路—五原路—乌鲁木齐中路，笔直路弯曲路长路短路，路路有看头。
拮据的宗宝父亲却是美食家。如何让穷困和饕餮客之间取得平衡？父亲和菜场，互相抱团取暖，彼此“优惠”。他为菜场女工做衣服，节俭布料。那时是供给制，布料要布票，裁剪细致得当，会给人家省一条短裤或短裙的料。不但如此，父亲还满足穿衣人爱美奢望，在当年单一的服装样式里做出不一样的花头：裤脚管有一点包，在符合社会观感的情况下有美的变化；衬衫领头搞点波浪状，尽量衬出身形的婀娜。这让菜场爱美的女工雀跃。如此能交换来怎样的“互惠”？父亲去买菜，拿出计划供应的“菜卡”，豆制品、鱼、肉、蛋等票证，只是过一眼，敞开买。放到他篮里的东西，品质上佳。
我对宗宝讲：当年我很少到五原路，除非买上等好菜，因离家远。有时为保证第二天买到紧俏鱼肉，还夜里来，拾起地上砖块，这个摊位那个摊位排队，最多时，一次用五块砖排各种荤素菜的队。宗宝回应：五原路菜场他从不用砖头排队。为啥？“老爸一句话，菜场里的王阿姨李阿姨们就送菜来了。”
那天我们站在五原路288弄口，弄内黑色戗篱笆的3号洋房，是“张乐平故居”。想象几十年前漫画家张乐平先生进出弄堂，是否会碰到菜场挤进挤出的人？现在这个弄堂，只有参观的稀少人流，还有挂在墙外“三毛流浪记”的画作。于是想：三毛的脚印，一定在熙攘的五原路菜场上留下过。
菜场和电影厂，可以在一个频道念想
李云的菜场记忆是在不大不小的“漕北菜场”。“漕北”是漕溪北路简称。她家居住的弄堂对面就是菜场。那地方还有个标志点：公交车42路裕德路终点站。
说起公交42路车，我们的回忆立体起来：起始站在北京东路外滩，可以望见“上海人民广播电台”，毗邻闻名的黄浦公园，可以眺望黄浦江。而让上海人可资骄傲的又一个地方就是42路终点站，那里有个上海电影制片厂。我还记得那个年代，其它相关名称有：海燕电影制片厂，天马电影制片厂，都在漕溪北路及附近。车子到达或经过，许多人会很自豪地想：占中国半壁河山的电影，就从阿拉这里出来的啊。
而我们今天来此寻访的是漕北菜场旧地，想当年那些大牌演员也在这里提篮买菜的吧。历史悠久的42路公交车还在，但旧的双节长龙车早换成新的巨龙空调车，且不是终点站，终点站移到人潮蜂拥的万人体育馆去了。
收回对电影的骄傲，寻找菜场的印记。那时，居住在附近的三角街、天福里、殷家角、静乐村、潘家弄的居民都在这里买菜。那个年代的菜场设施简陋，买鱼的摊头是木架上面铺层木板，早市结束了冲洗干净，便给刚进中学的孩子们放学利用了：当中用两块砖头，架一根竹竿，噼里啪啦打起乒乓球，个个满身臭汗，父母亲来叫吃饭才回家。
“文革”开始几年的日子，李云他们中学的班级里来了位同学，同学将她带到潘家弄家中。让她惊异的是，低矮潮湿的小平房里竟没有灯，只以蜡烛照明——好像一夜回到旧社会。后来晓得，同学因父亲受冲击，全家从“上只角”被赶到此地。同学的妈妈，北方人，有文化，长得清秀慈祥，当年对周边环境非常陌生，惴惴然问：“我们家喜欢吃鱼，你知道这边菜场里的鱼摊头在哪里？”鱼摊头，就是他们每天下午玩的“乒乓桌”嘛。李云答：“我帮你多放一块砖头，早晨开秤前，来找我。”
曾经的漕溪北路菜场，现在高楼林立
记起来，当时排队买大黄鱼，一人买一条，一斤三角钱。活的童子鸡，一只两斤不到，一块八角钱可以搞定。得她相助，同学的妈妈，经常在开秤前赶过来，然后提着鱼回家。
这鱼摊头发展出的“忘年交”，一直延续。当年那位儒雅的妈妈，其实是位大学老师，之后早就搬到其它高档楼房去了，现在已是九十多岁的老寿星。老寿星遇见李云，总会说起当年菜场的往事：“砖头排队，买鱼买鸡，这辈子哪能忘。”
当然，过去的“漕北菜场”，今天已化为宽广的通衢、烂漫的花树、冲天的新楼。电影制片厂成了电影集团，携着一个声光电的电影博物馆。
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发表于 2018-5-22 19:52:23
