夏天与美味可兼得 吃不胖的零食让你满足一整夏

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黄梅天即将过去，酷暑眼看就要到来。应对夏天，你是不是也像往常一样准备了大包大包的零食，累了困了或下午茶时间，在空调房里“大快朵颐”呀。　　然而，一不小心，高热量、高脂肪的“小零嘴”就会在夏天给你套上个“游泳圈”，衣服单薄肥肉也立马现行。难道夏天和美味就不可兼得吗？其实吃零食，最重要是把控数量和质量，今天，小编就为大家推荐几款好吃又健康的零食，让你满足一整夏。

　　海苔
　　海苔是公认的低卡路里食品，可为人体补充碘元素，并减少脂肪在体内的堆积，预防高血压和冠心病。
　　海苔作为一种零食，在生产工艺上通常是分为三种，盐烧、酱烧、炸海苔。三种工艺都是在以海苔为原料进行的深加工。对于想减肥的朋友来说，海苔更是不可多得的健康美味小零食。
    但肾功能不佳、甲状腺亢进或身体较容易出现水肿情况的人就要小心食用海苔。
　　放心吃指数：四颗星（五颗星最高）

　　豆腐干
　　豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是佐酒下饭的最佳食品之一，也便于携带和食用。
    豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物一样都不缺。据测定，每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，而脂肪含量不足16克，多吃也不会发胖哦。
　　放心吃指数：三星半

　　坚果
　　坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含一粒或者多粒种子。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
　　坚果非常适合作为两餐之间的零食，适合在适量不足的饭前使用，量也不能过多，坚果还是含有一定油脂的。
　　放心吃指数：二星半

　　葡萄干
　　葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。葡萄干肉软清甜，营养丰富。
　　多吃葡萄干，可以降低胆固醇，有益气补血的功效，关键是吃了不容易长胖，但一些葡萄干糖分较高，糖尿病人还是要适量食用。
　　放心吃指数：三颗星

　　紫薯干
　　紫薯干是以紫薯为原料。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后压制、自然晾晒（或烘烤）。条状或块状，色泽橘红，味甘性平具有和血补中，宽畅通便，益气生津等食用和药用功能。
    紫薯富含硒元素，是“抗癌之王”、“长寿之王”，还含有花青素，花青素又是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
　　紫薯干也被誉为最健康的食品，常吃这样的小零食不发胖还健康。
　　放心吃指数：四星

　　话梅/橄榄
　　话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，所以，话梅和橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气，是办公室零食中不可或缺的品种！
　　放心吃指数：三星半

　　黑巧克力
　　在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。
　　不过黑巧克力毕竟还是巧克力，热量不低，也不能多吃。对于两餐间隔在5—6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快速缓解饥饿感。
　　放心吃指数：三颗星

　　麦片
　　麦片能提供来自复合碳水化合物的能量，还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维，能平衡一日营养结构。
　　麦片纤维含量高，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，帮人体源源不断地获得能量，并使人体血糖水平一直维持在较高水平，从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。另外，多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素，如B族维生素等，它们在糙米、全麦中含量较丰富。
　　纯麦片太过无味，可能较难下咽，加些牛奶、蜂蜜来调剂下也是夏季美味小点。
　　放心吃指数：四颗星

来源:东方网

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