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追随美食潮

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发表于 2017-5-2 19:34:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
稿件来源:上海老年报  2017-05-02    作者:陈森兴


      许多上海老年人习惯了德兴馆、王家沙、乔家栅的传统美食,我也喜欢,但我乐意尝试其他风味的美食。年过花甲的我,是美食潮人。西贝莜面村来自大西北,菜肴风味独特,蘑菇汤莜面鱼鱼、胡麻油调黄瓜、牛肉汤泡馍……这些塞外菜点令吃货们食指大动。坐在大堂里,左邻右舍都是讲普通话的新上海人,我暗自得意——我也紧随了美食潮。


  那天,我尝试了网红的美食生活。前些时,美食达人都在说百年老店老半斋的刀鱼汁面最火,又说,这种面或将退隐江湖,我连忙拖着妻子赶到福州路的老半斋。在长长的等候队伍中,前面仿佛是隔壁的爷叔,后面也许是邻家的阿姨,听见的全是吴侬软语。叫上两碗刀鱼汁面、一份水晶肴肉,吃罢,再买一份带锅巴的咸肉菜饭,打包回家烧咸泡饭。


  尝完中式美食,又开始寻觅西点。离老半斋不远,有一 家网红糕点铺。网上说,要排几个小时的队才能买到,什么海苔小贝、牛肉松小贝。夹在满是小鲜肉的队伍里,我这个头发花白的小老头,显得有点突兀。好在年轻人或低头刷屏,或戴着耳麦听音乐,也有奶爸奶妈正在逗孩子,没人注意我。拎着好不容易买到的糕点,忍不住咬了一口,蛋糕、沙拉酱与肉松混杂在一起,一口下去唇齿留香,满满的幸福感。在追求并享受新潮美食的过程中,生活变得有趣,心态也随之年轻。



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