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来源:解放日报 作者:黄杨子 日期:2025-10-31
健康上海又有率先之举:倡导健康茶饮,遏制含糖饮料,科学管理体重。昨天下午,上海健康大讲堂“健康中国之体重管理与健康茶饮专场”在半马苏河公园·长风湾党群服务中心举行。
上海市疾病预防控制中心健康危害监控所副所长朱珍妮细数含糖饮料危害,市面上出售的包装蔬果饮料,其实只含少量蔬果成分,通过添加糖、色素、香精等勾兑而成。“秋天的第一杯奶茶”听着诱人,但饮料中常用的糖浆,不仅会升高血糖,也会升高血脂。鲜果榨汁应该怎么喝?朱珍妮说,“喝匀浆的果汁,不滤除任何成分,将蔬果中的膳食纤维和各种营养素一网打尽。”
“国家卫生健康委发布《成人肥胖食养指南》,推荐成人减重期间优选淡茶水作为饮料类摄入来源。《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》明确,多年长期保持饮茶习惯,有助预防心血管病,降低糖尿病发病风险。”海军军医大学第一附属医院临床营养科主任郑璇介绍,“比如红茶,可通过其自身制备发酵过程中产生的益生菌及多种茶叶含有的植物活性成分,直接或间接地平衡肠道菌群,改善肠屏障功能,重塑肠道微生态。”
上海中医药大学附属龙华医院中医预防保健科主任方泓介绍,对于上班族,红茶可缓解困倦、提升专注力;对于中老年人群,红茶富含茶黄素、茶红素等,不刺激肠胃,可促进消化、养护身体。
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