战“疫”有我 守“沪”平安

爱珍

来源：解放日报 日期：2022-03-30

——上海才众餐饮集团兰云科董事长支援疫情防控小记

      当前，为了缓解疫情给居民日常生活造成的困难，上海才众餐饮集团董事长、徐汇区政协委员、上海市退役军人兰云科紧急动员公司员工，排除万难，支援战“疫”，用实际行动续写了退役军人守初心、为民生、讲奉献、打头阵的高尚情操。

      近期，面对上海疫情防控的紧迫形势，才众餐饮集团承担起餐饮保障的重任。例如，才众餐饮公司松江区机管局食堂项目部，为切实做好一线防控人员的三餐保障工作，他们克服困难，吃住在岗位，想方设法，保安全，保品质，开启全方位全天候保障模式，全力做好疫情防控服务。至今，才众餐饮集团已为封控区域及相关人员累计捐赠约45万元的各类物资。

      兰云科谋划在先，请1500多名党政机关、医院等关键单位的食堂员工提前进驻工作场所，全员就地吃住，开展服务，确保了一线防疫人员能够全天候24小时就餐。部分社区封闭后，兰云科带领总监以上人员，连夜采收了农场的全部蔬菜，又从供应商手里采购了一批肉类禽蛋，10小时内把520箱食材礼包送到了居民手上。才众餐饮还紧急调拨储备了20吨肉类食材、2000袋大米、1000箱食用油、1000箱消毒液、1000箱酒精、10万只医用口罩、5万只打包盒、2000套防护服（含护目镜）、500套睡袋等卧具，确保疫情缓和之前，食材和防疫物资储备充足，食堂运营正常有序，一日三餐供应到位。

责任编辑：日升

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