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寒露后防秋燥 饮食宜少辛多酸

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发表于 2019-10-17 11:10:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
2019年10月16日 来源:新民晚报作者:叶雪菲


      寒露过后,天气由凉爽向寒冷转变,稍一疏忽,咽干、眼涩、鼻燥、皮肤干燥等秋燥症状便纷纷“造访”。复旦大学附属中山医院全科医学科副主任医师王健说道,秋季阳气渐收,阴气生长,故养阴成为首要任务,而养阴的关键在于防燥。“秋天由于节气的原因,空气湿度相对较低,气候偏于干燥,人体容易虚火上延出现‘秋燥’。从中医角度来看,燥易伤肺阴,容易导致身体的津液不足,出现诸如津亏液少的‘干燥症’,比如皮肤干燥,多有咳嗽,所以秋季养生要防燥。”

  王医生指出,预防秋燥,重在饮食调理。秋季膳食提倡“少辛多酸”,宜多吃酸性食物,如苹果、山楂、猕猴桃、石榴、樱桃、柚子、柠檬、番茄等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等,可避免发散泻肺。专家建议适当饮用菊花茶、枸杞子茶、芦根茶等秋季养生茶,老年朋友可吃些杏仁粥、橘皮粥、百合莲子粥、银耳粥、黑芝麻粥等养生粥,以健脾养胃,另外还要多吃些滋阴润燥的食物,如梨、芝麻、乌骨鸡、鸭蛋、核桃、银耳、燕窝、豆腐、百合、蜂蜜、藕等,可起到滋阴润肺的作用。

  据了解,应对秋燥不仅需要饮食上的调养,规律的锻炼可保持人体内旺盛的新陈代谢。王医生建议可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼,如快步走、打太极拳、游泳等,长期坚持可增强心肺功能。但需要注意的是,运动时应避免大汗淋漓。汗出过多会损人体之“阴”,因此,秋季锻炼要适度。(叶雪菲)


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