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2019年4月29日 快乐老人报
当我们还在限盐的时候，国外又开始限糖了。世界顶尖研究型大学美国康涅狄格学院的专家近日对外发出警告，长期摄入高糖食品会伤及全身，因为高糖食品便宜又容易获得，因而从某种意义上说，“它们的危害可能比毒品更大”。高糖食品为何那么危险？
吃糖上瘾，伤皮肤毁血管 有研究显示，吃糖上瘾会对皮肤、牙齿、大脑、血管等造成伤害。长期高糖饮食会使得大脑变得迟钝、记忆力下降。糖分摄入过度会影响人体对食物中钙质的吸收，从而影响骨骼健康。多吃甜食还会导致人体过早老化和皮肤受到损伤。另外，甜食会升高血液中的甘油三酯，使得血液黏稠度增加，血脂升高。
吃着不甜的高糖食物更危险 要限糖，应留神那些吃着不甜的食物。譬如超市中最常见的番茄酱，除了水和番茄泥，含量最高的就是糖。速冲糊粉也是含糖大户。因为单纯的谷、豆等磨成的粉口感不佳，往往会加入很多糖来调整口感。还有山楂片、话梅等酸味零食，它们本身口感较酸，加工中需加入大量糖，才能让口感酸甜适宜。
（摘编自《重庆晚报》《每日商报》）
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发表于 2019-5-8 17:39:24
